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Spirulina-Buchweizen-Blinis mit Rote Bete-Meerrettich-Creme und Apfel

Regionale, saisonale Superfoods – No. 1 – März

2020-03-02
By: Luisa
On: 2. März 2020
In: Herzhaftes, Rezepte, Wissenswertes
With: 2 Comments

Sie sind nun schon seit einiger Zeit in aller Munde. (Nein, es sind nicht die Corona-Viren gemeint.) Der Trend ist ungebrochen, jeder Supermarkt bietet sie an und Firmen schmücken ihre Produkte mit dem ansprechenden Prädikat. Restaurants und Cafes setzen auf sie, um vor allem die gesundheitsbewusste Kundschaft anzusprechen. In Internetforen und auf Social Media Kanälen dürfen sie erst recht nicht fehlen. Die Rede ist von Superfoods. Doch sind Superfoods tatsächlich so super und können wir auch mit regionalen Superfoods super gesund leben? So eine Baobab-Chia-Bowl mit Gojibeeren und Acai-Crunch, dazu einen Matcha-Latte, das klingt doch nett. Nett ja, doch wenn die Rede von Superfoods ist,Read More →

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Schön, dass du auf Plant Power gelandet bist. Hier versorge ich dich mit Rezepten und allerlei Wissenswertem rund um das Thema pflanzliche Ernährung, Sport und Gesundheit. Viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen und pflanzlich fit Futtern! 🙂

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Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
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Sportlich, sommerliches No-Bake-Quark-Törtchen mit Beeren und Knusper-Crunch
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Ein Stück No-Bake-Quark-Beeren-Törtchen
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Rote Bete Falafel

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