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Quellen

Mineralstoff-Kunde: Calcium

Mineralstoffkunde: Calcium. Bedarf, Quellen und Tipps für den veganen Sportler

2019-01-18
By: Luisa
On: 18. Januar 2019
In: Wissenswertes
With: 2 Comments

Wo bekommt ihr eigentlich euer Calcium her? Ganz im Ernst, so als Veganer ist das ganz schön schwierig. Und so komplett ohne Milchprodukte könnt ihr doch niemals euren Calcium-Bedarf decken, der ja zu allem Übel auch noch durch eure sportliche Aktivität erhöht ist. Pffff. Neverever. No way. Kannste vergessen. Doch, geht. Wenn ihr ein paar Dinge beachtet, ist das sogar ziemlich easy. Was genau ihr da beachten müsst, wofür Calcium eigentlich gut ist und welche pflanzlichen Quellen bei diesem Thema mit euch liebäugeln wollen erzähle ich euch nun: Calcium ist vor allem an der Mineralisierung der Knochen beteiligt, um diese stabil zu halten. Außerdem spieltRead More →

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Ein Stück No-Bake-Quark-Beeren-Törtchen
Studentenfutterbrot mit Cookie Dough Aufstrich
Spirulina-Buchweizen-Blinis mit Rote Bete-Meerrettich-Creme und Apfel
Gekeimter Buchweizen, Schichtdessert
Pikante Nüsse
Knäckebrot
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Kichererbsen-Fritten mit Zucchini-Minz-Yoghurt
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
No-Bake-Quark-Törtchen
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Veganer After-Eight-Käsekuchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Linsensuppe mit Apfel-Walnuss-Tofu-Einlage
Sportlich, sommerliches No-Bake-Quark-Törtchen mit Beeren und Knusper-Crunch
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Snickers-Popcorn
Kichererbsen-Curry
Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup
Salty Peanut Pancakes
Vegane Protein-Rosinenbrötchen
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Dinkelbrötchen mit Hummus und Gemüse
Spinat-Kürbiskern-Bällchen
Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing
proteinreicher Brotaufstrich, angerichtet auf Baumscheibe, mit Brot, Tomaten und eingelegten Gurken
Dattel gefüllt mit Erdnussmus und einer angerösteten Mandel mit Zartbitterschokoüberzug und Meersalzflocken
Golden Porridge mit Kürbis
Leinöl-Kräuter-Tzaziki
No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel
Rote Bete Falafel

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