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Ingwer

Ingwer-Orangen-Zimt-Frühstück

Schnelles Stoffwechsel-Frühstück – Orangen-Ingwer-Zimt-Joghurt mit Leinsamen

2019-04-15
By: Luisa
On: 15. April 2019
In: Rezepte, Süßes
With: 0 Comments

Heute gibt es ein schnelles Rezept für ein easy peasy Frühstück, das euch voller Energie in den Tag starten lässt. Ich habe oft keine Lust jeden morgen das Gleiche zu frühstücken, weswegen bei mir Abwechslung auf den Tisch muss. Schnell sollte es aber in der Regel auch gehen. Ich möchte ja nicht morgens schon ewig in der Küche stehen, wenn den Tag über noch etliche andere Aufgaben auf mich warten.  Da ich ein großer Ingwerfan bin, habe ich nun ein super schnelles Frühstück kreiert, das den Stoffwechsel ordentlich in Schwung bringt und echt schnell zuzubereiten ist. (Ingwer ist übrigens quasi gut für alles.) Auch ZimtRead More →

Golden Porridge mit Kürbis

Golden Porridge mit Kürbis und Apfel

2018-11-26
By: Luisa
On: 26. November 2018
In: Rezepte, Süßes
With: 0 Comments

Wie bereits im letzten Beitrag gesagt, muss man im Herbst so viel Kürbis essen, wie es nur geht. Dementsprechend kommt hier nun das nächste Kürbis-Rezept. Ein warmes Frühstück ist für mich ein wunderbarer Start in den Tag. Löffelchen für Löffelchen löffel ich dieses goldige Porridge in mich hinein, werde Löffelchen für Löffelchen ein bisschen wacher, schlürfe dazu genüsslich meinen Chai-Latte und genieße die morgendlichen Sonnenstrahlen. Es breitet sich ein wohliges Gefühl in meinem Mund, dann in meinem Magen und schließlich im ganzen Körper aus und ich freue mich auf einen wunderschönen Herbsttag. Ne, ohne Witz. Ist echt lecker. Schwöre. Aber…Porridge, mit Kürbis?! Jep. Die KombinationRead More →

Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing

Omega-3-Booster – Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen, Leinöl-Kräuter-Tzaziki und Omega-3-Nuss-Parmesan

2018-10-14
By: Luisa
On: 14. Oktober 2018
In: Herzhaftes, Rezepte
With: 0 Comments

Hello! 🙂 Wie versprochen erhältst du nun ein paar sportliche Omega-3-Rezepte. Falls du den letzten Beitrag noch nicht gelesen hast, dann hol das noch schnell nach, damit du weißt, warum diese Fette so toll sind und in der Ernährung des Sportlers nicht zu kurz kommen sollten. Ich habe zwar von nur einem Rezept gesprochen, aber das ist ja ein bisschen popelig, um mit den feinen Fettsäuren warm zu werden. Und da wir den Gelaber-Teil Teil mit dem hochqualifizierten, fundierten, gut recherchierten, sauber aufbereiteten, aktuellen und spannenden Sport-und-Ernährungswissen bereits abgehakt haben, starten wir direkt mit den Rezepten zum fit Futtern durch! Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing IchRead More →

Linsensuppe mit Apfel-Walnuss-Tofu-Einlage

Entzündungshemmende Lebensmittel im Sport und eine Regenerations-Linsensuppe

2018-09-01
By: Luisa
On: 1. September 2018
In: Herzhaftes, Rezepte
With: 3 Comments

Du kennst bestimmt die Ernährungs-Docs vom NDR oder? Die drei netten Ärzte, die so gar nicht mal die große Masse repräsentieren und irgendwie tatsächlich ziemlich nett wirken, auf ihre Patienten eingehen und auch recht viel Ahnung auf ihrem Gebiet zu haben scheinen. Und gerade meinen zukünftigen Arbeitsplatz besetzen, diese total hässliche Hausboot-Praxis. Im Ernst mal. Wer will denn schon auf so einem hellen, geräumigen, modernen, super ausgestatteten Boot auf dem Wasser und dann auch noch in Hamburg arbeiten?! Pfff… Diese 3 netten Menschen hatten auf jeden Fall Anfang des Jahres auch einiges zum Thema entzündungshemmende Lebensmittel zu erzählen. Du fragst dich nun, was denn EntzündungenRead More →

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Food-Fotos!

Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup
Leinöl-Kräuter-Tzaziki
Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing
Ein Stück No-Bake-Quark-Beeren-Törtchen
Spirulina-Buchweizen-Blinis mit Rote Bete-Meerrettich-Creme und Apfel
Vegane Protein-Rosinenbrötchen
Linsensuppe mit Apfel-Walnuss-Tofu-Einlage
Salty Peanut Pancakes
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Pikante Nüsse
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Spinat-Kürbiskern-Bällchen
Kichererbsen-Fritten mit Zucchini-Minz-Yoghurt
Kichererbsen-Curry
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Sportlich, sommerliches No-Bake-Quark-Törtchen mit Beeren und Knusper-Crunch
Dattel gefüllt mit Erdnussmus und einer angerösteten Mandel mit Zartbitterschokoüberzug und Meersalzflocken
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Rote Bete Falafel
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Knäckebrot
Snickers-Popcorn
No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel
Studentenfutterbrot mit Cookie Dough Aufstrich
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Golden Porridge mit Kürbis
Dinkelbrötchen mit Hummus und Gemüse
proteinreicher Brotaufstrich, angerichtet auf Baumscheibe, mit Brot, Tomaten und eingelegten Gurken
No-Bake-Quark-Törtchen
Gekeimter Buchweizen, Schichtdessert
Veganer After-Eight-Käsekuchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade

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