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Herzhaft

Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup

Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup

2019-10-24
By: Luisa
On: 24. Oktober 2019
In: Herzhaftes, Rezepte
With: 0 Comments

Habt ihr schon mal Blumenkohl-Wings gegessen? Oder überhaupt davon gehört? Ich zumindest nicht bevor ich auf das Rezept der wunderbaren Bianca Zapatka gestoßen bin. Klingt ja schon ziemlich fancy dachte ich mir und deswegen musste es auf jeden Fall ausprobiert werden. Für sehr lecker befunden. Also Blog-tauglich. Natürlich habe ich das Ganze dann noch etwas abgewandelt und meine eigene Variation draus gemacht. Dazu gibt´s Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachten Ketchup, was in Kombi meiner Meinung nach eine recht grandiose Mahlzeit ergibt. Und Ofengemüse kann man halt immer essen. Und ich sage bewusste „man“, denn Ofengemüse kann jeder immer essen, das kann ich einfach für die AllgemeinheitRead More →

Sellerie Pesto

Schnelles Sellerie-Pesto

2019-02-08
By: Luisa
On: 8. Februar 2019
In: Herzhaftes, Rezepte
With: 1 Comment

Wo sind die  Sellerie-Fans?! Heute gibt´s nämlich ein easy peasy Rezept für ein schnelles Sellerie-Pesto. Da ich noch Staudensellerie zuhause hatte, aber nicht so recht wusste, was ich damit anstellen soll und auch keine Lust auf eine große Kochaktion hatte, kam mir die Idee. Einfach in den Mixer packen mit ein paar weiteren Zutaten, dann hat man quasi nix zu schnippeln und von dem Pesto hat man noch länger was. Pesto hat ja wohl mal gar nix mit Sellerie zu tun und es ist eine Schande, dass ich es überhaupt so nenne? Ganz zu schweigen, dass Staudensellerie nur alte-Leute-Eintopf-Essen ist. Sehet selbst, was diese LiaisonRead More →

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Food-Fotos!

Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing
Kichererbsen-Fritten mit Zucchini-Minz-Yoghurt
Spinat-Kürbiskern-Bällchen
Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Spirulina-Buchweizen-Blinis mit Rote Bete-Meerrettich-Creme und Apfel
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel
Linsensuppe mit Apfel-Walnuss-Tofu-Einlage
Studentenfutterbrot mit Cookie Dough Aufstrich
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Knäckebrot
proteinreicher Brotaufstrich, angerichtet auf Baumscheibe, mit Brot, Tomaten und eingelegten Gurken
Dinkelbrötchen mit Hummus und Gemüse
Rote Bete Falafel
Veganer After-Eight-Käsekuchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Pikante Nüsse
Ein Stück No-Bake-Quark-Beeren-Törtchen
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Snickers-Popcorn
Gekeimter Buchweizen, Schichtdessert
Vegane Protein-Rosinenbrötchen
Salty Peanut Pancakes
Dattel gefüllt mit Erdnussmus und einer angerösteten Mandel mit Zartbitterschokoüberzug und Meersalzflocken
Golden Porridge mit Kürbis
Kichererbsen-Curry
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Leinöl-Kräuter-Tzaziki
Sportlich, sommerliches No-Bake-Quark-Törtchen mit Beeren und Knusper-Crunch
No-Bake-Quark-Törtchen

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