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Haferflocken

Vegane Christmas Cookies

Easy peasy vegane Christmas-Cookies

2018-12-18
By: Luisa
On: 18. Dezember 2018
In: Rezepte, Süßes
With: 0 Comments

Es weihnachtet sehr ihr Lieben! Kaum ist der erste Schnee gefallen, gibt´s doch glatt schon das erste weihnachtliche Rezept von mir… Naja, besser spät als nie. Und wie bereits im vorletzten Post gesagt, astrologisch gesehen ist ja immer noch Herbst. (Und diese herbstlichen Tortillas gefüllt mit Ofengemüse, Walnüssen, Rucola und würziger Tofu-Creme, die sind aber auch fancy!) Mein Kopf hat die Vorweihnachtszeit allerdings auch unter der Kategorie „Winter“ abgespeichert. Und da in ziemlich genau einer Woche Heiligabend ist (#ohmeingottineinerwocheistheiligabend) , kann man denke ich durchaus von vorweihnachtlich sprechen. Es wird also in der Tat Zeit für ein wenig mehr weihnachtliche Stimmung und Vorfreude und wieRead More →

Golden Porridge mit Kürbis

Golden Porridge mit Kürbis und Apfel

2018-11-26
By: Luisa
On: 26. November 2018
In: Rezepte, Süßes
With: 0 Comments

Wie bereits im letzten Beitrag gesagt, muss man im Herbst so viel Kürbis essen, wie es nur geht. Dementsprechend kommt hier nun das nächste Kürbis-Rezept. Ein warmes Frühstück ist für mich ein wunderbarer Start in den Tag. Löffelchen für Löffelchen löffel ich dieses goldige Porridge in mich hinein, werde Löffelchen für Löffelchen ein bisschen wacher, schlürfe dazu genüsslich meinen Chai-Latte und genieße die morgendlichen Sonnenstrahlen. Es breitet sich ein wohliges Gefühl in meinem Mund, dann in meinem Magen und schließlich im ganzen Körper aus und ich freue mich auf einen wunderschönen Herbsttag. Ne, ohne Witz. Ist echt lecker. Schwöre. Aber…Porridge, mit Kürbis?! Jep. Die KombinationRead More →

No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel

No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel

2018-09-13
By: Luisa
On: 13. September 2018
In: Rezepte
With: 0 Comments

Proteinriegel sind in. Man kann sie überall kaufen und die Lebensmittelindustrie verdient sich daran ne goldene Nase. Ich muss zugeben, ich habe mir auch schon den ein oder anderen Riegel gekauft. In vegan gibt’s die Teile mittlerweile schließlich auch zu genüge. Allerdings ist meiner Meinung nach auch viel Müll dabei, irgendwelche uncoolen Zusatzstoffe und haufenweise Zucker oder Süßstoffe. Und ganz abgesehen davon, sind sie oft komplett überteuert. Zu guter Letzt brauchen wir sie eigentlich gar nicht. Auch als Veganer gibt’s einige wunderbare Proteinquellen, an denen man sich bedienen kann. Warum als kaufen? … Jaa, ich weiß, praktisch und irgendwie ja auch ganz fancy und so.Read More →

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Food-Fotos!

Vegane Protein-Rosinenbrötchen
No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel
Kichererbsen-Curry
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Spinat-Kürbiskern-Bällchen
Leinöl-Kräuter-Tzaziki
No-Bake-Quark-Törtchen
proteinreicher Brotaufstrich, angerichtet auf Baumscheibe, mit Brot, Tomaten und eingelegten Gurken
Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Knäckebrot
Pikante Nüsse
Kichererbsen-Fritten mit Zucchini-Minz-Yoghurt
Sportlich, sommerliches No-Bake-Quark-Törtchen mit Beeren und Knusper-Crunch
Golden Porridge mit Kürbis
Dinkelbrötchen mit Hummus und Gemüse
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Gekeimter Buchweizen, Schichtdessert
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Snickers-Popcorn
Studentenfutterbrot mit Cookie Dough Aufstrich
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Rote Bete Falafel
Veganer After-Eight-Käsekuchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade
Dattel gefüllt mit Erdnussmus und einer angerösteten Mandel mit Zartbitterschokoüberzug und Meersalzflocken
Ein Stück No-Bake-Quark-Beeren-Törtchen
Salty Peanut Pancakes
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Spirulina-Buchweizen-Blinis mit Rote Bete-Meerrettich-Creme und Apfel
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup
Linsensuppe mit Apfel-Walnuss-Tofu-Einlage

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