Erdbeeren

Habt ihr schon mal Erdbeeren im Salat oder generell herzhaft verarbeitet? Normalerweise esse ich solche Leckereien auch am liebsten pur, um mich einzig und allein am Geschmack dieser wunderbaren Frucht Sammelnussfrucht zu ergötzen. Bei mir war es mit diesem Salat tatsächlich die erste herzhafte Variante und ich bin hellauf begeistert von dieser Kreation. Er ist leicht und schmeckt super frisch, ein wenig minzig, fruchtig und dazu knackiges Gemüse. Meiner Meinung nach eine sehr gelungene Kombi! Den Quinoa nicht zu vergessen! Der ist sowohl lecker sowie eine wahre Nähstoffbombe, wie ihr gern hier nachlesen könnt. Auch die Zubereitung nach ist meiner Meinung nach sehr simpel undRead More →