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angereicherte Lebensmittel

Vitamin B12 bei veganer Ernährung

Vitamin B12 – Ein Überblick über das kritische Vitamin in der veganen Ernährung

2018-10-30
By: Luisa
On: 30. Oktober 2018
In: Wissenswertes
With: 0 Comments

Hallo allerseits! Nach kurzer Urlaubspause nach bestandenem Bachelor bin ich wieder da. 🙂 Ein paar Tage mit dem Freund an der belgischen Küste Fritten futtern und bestes belgisches Bier bechern, das kann selbst eine pflanzlich futternde Sportbegeisterte bzw. sportlich aktive Essensliebhaberin, sogar ohne schlechtes Gewissen (ok, so mehr oder weniger zumindest). Nun bin ich aber auch froh, meine Sportsucht (;)) und mein Faible für fabelhaftes, pflanzliches Essen wieder ausleben zu können. Die Fritten waren aber ziemlich lecker. Nicht zu verwechseln mit deutschen Pommes. Kommen wir nun zu einem Pflichtthema der Pflanzlichfutterer-Szene: Vitamin B12. Wenn irgendwo rauskommt, dass sich Veganer unter den Anwesenden Menschen befinden, wirdRead More →

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Food-Fotos!

Gekeimter Buchweizen, Schichtdessert
Studentenfutterbrot mit Cookie Dough Aufstrich
No-Bake Schoko-Kokos-Proteinriegel
Dinkelbrötchen mit Hummus und Gemüse
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Linsensuppe mit Apfel-Walnuss-Tofu-Einlage
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Dattel gefüllt mit Erdnussmus und einer angerösteten Mandel mit Zartbitterschokoüberzug und Meersalzflocken
Kichererbsen-Fritten mit Zucchini-Minz-Yoghurt
Rote Bete Falafel
Leinöl-Kräuter-Tzaziki
Snickers-Popcorn
No-Bake-Quark-Törtchen
Rote Bete Falafel mit Feldsalat und Tahini-Tzaziki
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Veganer After-Eight-Käsekuchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade
Golden Porridge mit Kürbis
Knäckebrot
Spirulina-Buchweizen-Blinis mit Rote Bete-Meerrettich-Creme und Apfel
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme
Salty Peanut Pancakes
Ein Stück No-Bake-Quark-Beeren-Törtchen
Kichererbsen-Curry
Sportlich, sommerliches No-Bake-Quark-Törtchen mit Beeren und Knusper-Crunch
Pikante Nüsse
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße
Möhren-Ingwer-Salat mit Walnüssen und Leinöl-Dressing
Vegane Protein-Rosinenbrötchen
Spinat-Kürbiskern-Bällchen
Blumenkohl-Wings mit Ofengemüse, Räuchertofu und selbstgemachtem Ketchup
proteinreicher Brotaufstrich, angerichtet auf Baumscheibe, mit Brot, Tomaten und eingelegten Gurken
Tomate-Basilikum-Tofu-Spieße

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  • Justine kept calm and went vegan
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